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        营养临界期是指幼麦对肥料营养要求在绝对数量上并不多，但必要水平却很火急的时期
。此时若是不足这种营养，作物成长发育就会受到显著的影响，并且由此所造成的损失即便在以来补施这种营养也很难复原或添补
。磷的营养临界期在幼麦幼苗期，由于根系还很纤弱，吸收能力差，所以苗期需磷十吩烊切
。氮的营养临界期是在营养成长转向生殖成长的时辰，冬幼麦是在分蘖和幼穗分化两个时期
。成长后期补施氮肥，只能增长茎叶中氮素含量，对增长穗粒数或提高产量已不成能有显著述用
。
　　营养最大效能期是指幼麦吸收营养绝对数量最多、吸收速度最快、施肥增产效能也最高的时期
。冬幼麦的营养最大效能期在拔节到抽穗期，此时成长旺盛，吸收营养能力强
。必要当令追肥，以满足幼麦对营养元素的最大必要，获得最佳的施肥成效
。