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        杨梅是春天着花最早、了局最多的果树之一，在早春气温尚低，并伴有阴雨时就起头抽生花蕾，并陆续着花了局，在春末夏初即成熟采收，从着花到果熟仅2～3个月；，了局累累，所以对营养要求出格严格，仅靠施些花前肥、壮果肥是无法满足营养要求的，最好把春季要施的肥提前在冬季施下，使杨梅树体中堆集有充足的营养，能力在着花了局期间有充足的营养供给，保障果多、果大，品质优。
    　　具体做法： 
        在冬季，在树冠下萦绕树冠滴水线挖深、宽各30～40厘米的环沟，而后每株五年生以上的树施沤造腐熟的人畜禽粪30～40公斤、氮磷钾（15-15-15）复岳阳2～3公斤、过磷酸钙或钙镁磷肥3～4公斤、氯化钾或硫酸钾0.5～1公斤、硫酸镁1～1.5公斤、生物菌肥8～10公斤，将所有的肥料充分搅拌混合均匀后，均匀撒施在环沟内，覆土将肥料全数挡住。施肥后若是气象干旱，则要每株树淋施80～100公斤沤造腐熟的人畜粪水或沼液或净水，均匀淋在覆盖环沟的泥土上，以推进肥料溶化和转化，供给根系吸收和利用，提高施肥成效。
    　　另表，在冬季还要每10～15天壹喷洒一次0.1%硼砂、0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、800倍腐植酸活性液肥混合液，陆续喷洒3～5次，均匀喷湿树冠内表的所有枝叶，从壹补充各类营养，提高植株的营养水平。