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        施用甜菜基肥多为撤施，在翻地前将用作基肥的农家肥或化学肥料，人为均匀地撤在地表表，而后结合翻耙地和起垄将肥料均匀搅到垄体之内
。在秋翻或春翻地上施肥，应将肥料夹在垄体中央；也可在破茬合垄时，将肥料条施在原垄垄孤凤，而后破旧垄合新垄，把肥料合在垄底
。后两种步骤的特点是肥料在垄体平散布集中，可提高肥料利用率
。
        施用甜菜种肥时多为穴施，即按穴抓把粪
。穴施的利益是肥料集中，幼苗根系容易吸收周围的营养
。但是，干旱年该把稳肥水关系，适当节造种肥用量，把稳施肥步骤，预防芽干和烧苗
。此表，还有部门处所怀种或耧种甜菜，施种肥则采取条施滤口粪的步骤，破茬怀开垄体后条施，而后点籽覆土
。
        甜菜施用追肥时，通常选取穴施深追肥的法子，在甜菜一侧或两株中央刨一个10—15厘米深的坑，将化肥施在坑内，而后覆土
。追肥肯定要结合中耕
。有灌溉前提的处所，还要凭据必要结合灌水进行追肥
。（平青）